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Chiffon Cake au cacao, Ganache montée à la Vanille, Compotée Framboise & Hibiscus, Framboises, Ganache chocolat noir, décors et drip chocolat noir.

Si j’étais un layer cake ce serait celui-ci, mon vrai péché mignon ! J’aime la gourmandise et la force du chocolat noir associé à au fruité de la framboise, et à la rondeur de la Vanille.
L’Hibiscus apporte une touche subtile d’acidité et de fraîcheur qui équilibre le tout.